【ふるさと納税】51. 到着★香川県三木町:香川県産おいで米(精米) 20㎏(10㎏x2袋)
こんにちは!mitsubachi∞888です。
ふるさと納税ご紹介しています!
この後にも続々、昔にさかのぼってご紹介をしていきますので、どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
現に、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
【香川県産おいで米(精米) 20㎏ (10㎏x2袋)】
◆寄付先:香川県三木町
◆寄付金額:10,000円
◆返礼品:香川県産おいで米(精米) 20㎏(10㎏x2袋)
◆選んだポイント:
やはりお米は鉄板ですね。
悩んだときはとりあえずお米。
一番長く、毎日、飽きなく楽しめます。
そして、毎日旅行気分です(笑)。
うちは家族みんなお米にうるさい!
お米が大好き家族なので、量がたくさんを第1選択肢としても、やはり厳選に厳選を重ねて選びます。
そして、最終的に選んだポイントは、
一般財団法人日本穀物検定協会が毎年実施している「米の食味ランキング」が平成29年2月23日(木)に発表され、平成28年産の「おいでまい」は、新潟魚沼産「コシヒカリ」等と同じ最高ランクの「特A」と評価されました。
これはすごいですよね!
やはりお米が美味しくないとお料理は悲しくなりますから、Good Point!です。
この前にも特Aは何度も受賞しているようです。
実は、この「おいでまい」は平成25年産から本格栽培がはじまったらしく、初登場で直ぐに「特A」評価をもらう、という素晴らしい、驚きのお米です。
ネームバリューがまだないだけで(失礼!)、美味しいお米って日本各地にあるんですね。
さらに、昭和46年産(1971年産)から実施しているランキングで、四国の産地品種が「特A」と評価されたのは初めてとのこと。
これは選ばない理由は無いですね。
◆申込日:2018年10月中旬
◆到着予定日:順次発送。生ものでもないし、そんなに直ぐに来なくてもいいかなぁ、とゆったりと待ち。
◆到着日:12月上旬に届きました。嬉しい♪
◆感想:
到着して、ワクワクして開封!
やはり、何が届いたか分かっていても、この開封の瞬間が嬉しいですよね♪
さぬき米 おいで米。
とにかくキュートな風貌です。
10キロパックがちょっと重たいけれど…
2袋に分かれているので何とかエッコラショと運ぶことが出来ました。
お米は外から見たら同じなので(専門家が見たらきっと違うのでしょうが…)、やはりパッケージに心躍ります。
あまりにも可愛くて調べてみると…
じつは、この子にはちゃんとしたお仕事?があり、シンボルマークとして登録商標までされているこだそうです。
シンボルマークの意味とか調べるとさらにお米が美味しく感じますね。
輝く太陽の下で育っているお米、お米を食べて笑顔になって、なんて本当に素敵なシンボルマーク。
お米を作っている方の笑顔も浮かんできそうです。
いよいよ、炊いてみましょうね!
写真が無いのが残念ですが、ふっくらと炊き上がります。
そして、お味は…
ウー!美味しい!!!
まず、クセがないお米本来の味が感じられるお米です!
これは、どんなお料理にもぴったり。
そして、粘りがあります。
すごくふっくら。
真っ白!
つやつや!
毎日食べても飽きがこないと言い切れる、そして、いいお米だなぁ、と一口食べて分かる、そんなお米です。
さすが特Aのお米。
ちなみに、お米ランキングの特Aってどれくらい?ということですが、もちろん最高ランクです!
基準米より良好なものが「特A」=トップ!
良好なものが「A」
おおむね同等が「A'」
やや劣るものが「B」
劣るものが「B'」
特Aすごいですね。
日本には色々な銘柄のお米があります。
あなたが毎日食べているごはん。
その銘柄の魅力はなんですか?
香川県の新しいお米「おいでまい」の魅力は
「粒ぞろいの色白美人で米本来の食感が楽しめる」事です。
毎日の生活で毎日の食卓でそれほど背伸びしないで「味」にこだわり、「香川県産」にこだわる、
そんな「ちょっぴり贅沢」なスタイルをお望みのあなたに「おいでまい」を提案します。
こういうお米を毎日食卓に…
考えるだけで豊かな気分になって、毎日の食事が大切なものになりますね。
返礼品で頂いたおいでまい、選択にミスはありませんでした!
ちなみに・・・・
残念ながら、私は10,000円の寄付で20キロ頂きましたが、やはりふるさと納税返礼品見直しの波で?、今はなんと驚きの…
21,000円になってしまっています。
倍以上。
これはちょっぴりキツイ。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/37341/414718
2019年2月現在です。
少し、前を知っていると、悩ましいレベルになってしまいました。
地域の方でないと、なかなかスーパーで見かけることは無いかもしれませんが、やはりこうやって日本各地の美味しいものを試せるのは本当に嬉しいです。
調べると、オンラインショップなどではたくさん扱いもありそうです。
美味しかったので、お取り寄せの方が、手軽に楽しめそうな感じです。
ふるさと納税、ありがとうございます。
香川県三木町、また楽しみにしていますね!
ではまたね!
【ふるさと納税】おまけ情報。寄付申込でポイントバック!
こんにちは!mitsubachi∞888です。
実際に頂いているふるさと納税返礼品のご紹介です!
この後どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
到着したら内容を詳しくアップします♪
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
げんに、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
今回は、ふるさと納税、寄付をしてポイントバック、という情報。
「高知県奈半利町」の寄付を、期間中にエントリーしてお買い物をすると、お買い物金額に合わせてポイントバックされる、というキャンペーンを行っています。
2019年2月21日(木)10:00~24日(日)23:59の間の限定キャンペーンですが、これもびっくりしました!
超ポイントバック祭!!
期間中にエントリーしてお買い物すると、お買い物金額に合わせてポイントバック!
ふるさと納税もポイントバック対象とのこと。
寄付金をすることによって、楽天付与ポイント5倍!
例えば、10,000円の寄付をすると、500ポイント(500円相当)がついてしまいます。
これは、当選制ではなく、全員が対象。
年末調整では、もちろん10,000円を寄付したことになるので、ポイント分だけ単純にお得、ということになりますね!
楽天ふるさと納税のサイトで紹介している商品は、もちろん通常のふるさと納税で頂ける返礼品ですので(一部、楽天専用、というものもあるようです。)、安心です。
一部紹介しますと、
だったり、
などなど、海の幸からお肉、お米などなど、満載です。
市町村ごとに、いろいろな試みをしているんだなぁ…、面白いです。
興味がある方は、今日、明日と探してみるのも楽しそうですね♪
https://www.rakuten.co.jp/f393029-nahari/
今日は、おまけの情報でした!
またね!
【ふるさと納税】52. 山形県 寒河江市:佐藤錦(秀・Lサイズ)1kg(500gバラパック×2)
こんにちは!mitsubachi∞888です。
実際に頂いているふるさと納税返礼品のご紹介です!
(と言っても、今回の返礼品もまだ到着待ち…です。)
この後どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
到着したら内容を詳しくアップします♪
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
げんに、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
【佐藤錦(秀・Lサイズ)1kg(500gバラパック×2)】
◆寄付金額:10,000円
◆返礼品:佐藤錦(秀・Lサイズ)1kg(500gバラパック×2)
たっぷり1kg!さくらんぼの本場【山形県寒河江産】佐藤錦(秀品・Lサイズ以上)
とのことですので、期待が高まります!
◆選んだポイント:
フルーツに目がない我が家。
けれど、国産さくらんぼって、ちょっと値が張るんですよね…。
手軽に購入できるアメリカンチェリーは良く食卓に上がりますが、なかなか国産のさくらんぼは普段買い出来ません。
また、旬のフルーツですので、季節ものとして一度はふるさと納税の返礼品として頂きたいと思っていました。
スーパーなどで見かけるフルーツも良いですが、今回は作ったさくらんぼ農園の方のお写真に惹かれました。
こういう方々が、笑いながら作っているのかなぁ~、きっとおいしいだろうなぁ~、と今から期待が膨らみます!
手間暇を惜しまずわが子のように育てているんですって!
◆申込日:2018年10月
◆到着予定日:2019年6月
さくらんぼの季節まで半年以上待ちますが、これは旬のものですから仕方がないですね。
「うまいさくらんぼ、いっぱい作っからなー!」というお言葉、信じてお待ちします(笑)!
◆到着日:【届いたらアップします!】
一つの心配事は、届く時にちゃんと自宅にいるかな…ということ。
傷みやすいフルーツなので、出荷前にご連絡を頂けるのか、そのタイミングで自宅で受け取ることが出来るのかが少し心配です。
◆お礼品の内容・特徴:
愛情たっぷりさくらんぼ1kg 「佐藤錦」 秀品 Lサイズ以上!とのことです。
さくらんぼでLサイズ、1キロって・・・どんな感じでしょうか?
重さで意識したことが無いので、いまいちわかりませんが、写真のような2パックくらいなんでしょうね。
(2パック、と書いてあるので…)
ぎっしり詰まっているといいな、と思います。
****◆◆◆山形県 寒河江市の佐藤錦のご紹介◆◆◆****
日本一さくらんぼの里さがえ市。
山形県の母なる川最上川と清流寒河江川が、市街地を包むように流れ、水はけがよく肥沃な土壌で、盆地特有の寒暖差の激しい気候です。
その肥沃な土地からは品質の高い農作物が多く収穫されます。特に、米と果物類はその品質も高く定評があり、冷涼な早朝から収穫した全国的に有名なさくらんぼ「佐藤錦」はとても有名です。
さくらんぼは手をかければかけただけ、おいしさで応えてくれる果物、ということで、幾重もの手間暇と愛情を込めて大切に育てられているさくらんぼ。
そして、日本のサクランボの王様として有名な「佐藤錦」。
なんと!
山形県の佐藤栄助さんという方によって「ナポレオン」と「黄玉」を交配育成され生まれ、今では「赤いルビー」と呼ばれ、日本を代表する品種となっています。
佐藤さんが作り出したから「佐藤錦」だったんですね。
これから頂く時の感慨深いこと!
佐藤錦の果肉は乳白色で、果肉、果汁ともに多くジューシーさが際立ちます。
最近は温室栽培も盛んになりましたが、苺のように栽培が簡単ではなく、栽培できる地方も限られ、国内で作られている量は非常に少ないので、とても高価な果物となっているんだそうです。
また、見た目が非常に愛らしく、甘味酸味の調和もあり、女性のハートをぐっとわしづかみ!みんな大好きなフルーツです。
ちなみに・・・
残念ながら、ふるさと納税の返礼品の見直しのため、今は同じだけの返礼品を頂くことは出来ません。
2019年2月現在、10,000円だった寄付金は15,000円へ変更になっています。
では、まだ数か月先になりますが、旬の季節を迎えてからの到着ご紹介をお楽しみに!
またね!
【ふるさと納税】53. 到着★北海道 寿都町:大満足の内容量!塩数の子1㎏
こんにちは!mitsubachi∞888です。
ふるさと納税ご紹介しています!
この後にも続々、昔にさかのぼってご紹介をしていきますので、どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
現に、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
【大満足の内容量!塩数の子1㎏】
◆寄付先:北海道 寿都町
◆寄付金額:10,000円
◆返礼品:大満足の内容量!塩数の子1㎏(2パック)
◆選んだポイント:
これも、そろそろ2018年も終わるので、寄付をどうしようかなぁ、何かないかなぁ~と探していて発見。
おせち料理の数の子を買いに行こうと思っていた矢先、ふと、あれ、返礼品であるかしら…と思ったのがきっかけ。
でも、もう1か月だし、間に合わないかも、もっと早く気がついておけば良かった、と半分あきらめながら探し始めました。
数の子って、結構返礼品で準備しているところがあるのですね。
うちは、数の子はおせち料理でしか頂かないので、思ってもみなかったのですが、出るわ、出るわ!
ただ、ほとんどがアラスカ産やアメリカ産。
それが悪いわけでは無いのですが、何となく国産の食材で年を始めたいんです。
無いかなぁ、と思っていたら、ついに見つけました!
国産の数の子!やりました!
やっぱりうまい!北海道産塩数の子。
ということなので、迷わずここに決定!です。
◆申込日:2018年11月末
◆到着予定日:入金確認後、随時発送。ただし、約1か月程度。とのこと。結構これは賭けでした。
◆到着日:なんと12月中旬!!!!年内に頂けて、おせち料理に間に合いました!
◆感想:
まず、この数の子は、届いて本当にびっくりしました。
なんでしょう・・・・
A4サイズを少し小ぶりにしたくらいのサイズ。
化粧箱入りの数の子(それも折れてません!1本まるまる!)で、まるまると、サイズが大きい!!!!
こんな大きな、立派な、そしてきれいな数の子を目にしたことがありませんでした。
そして、塩数の子ですので、味付けは好みに合わせて出来るのでとても便利です。
北海道産、というシールも輝いています!
常温で届きましたが、賞味期限は製造日より3か月、ということでしたので安心してとりあえず冷蔵庫の奥に保管。
おせち料理までじっくりと寝かせます(必要ないけど(笑))。
そして、2019年の年明け。
大きすぎて、立派すぎて、一口大にしてしまうのがもったいないくらいでしたが、泣く泣くナイフを入れておせちの一品に。
頂いてみた食感は…。
すごいです。
歯ごたえ抜群!
ものすごく身が詰まっていて、パリッ!!!!という音と、噛むたびに響き渡るシャリシャリ!という音。
驚きました。
こんなに美味しいんですね。
今までの数の子って、ちょっと偽物…!?と思ってしまうほどの触感の違い。
これは、絶対にリピートします!
お約束します!
ありがとう!!!!!と年始に誓ったのでした。
が・・・・
残念ながら、やはりふるさと納税返礼品見直しの波で(かな?)、今は2パックは頂けないことになっています。
残念ながら、同じ10,000円の寄付で、1パックのみの返礼品です。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01392/4503908
2019年2月現在です。
10,000円で同じ2パックの返礼品ということになると、アラスカ産になりそうです。
そして、こちらの商品を扱っているカネキ南波商店さん。
お取り寄せも出来そうです!
が・・・・
残念ながら、現在は国産は商品には見当たりませんね。
商品説明で「春に採れた」、とあったので、また今年も春に獲って、冬には商品として並ぶのでしょうか。
冬を首を長くして待ってみたいと思います。
これは、返礼品でなくてもリピートします。
絶対にお取り寄せです!
全力でおすすめします。
今後の毎年のおせちが楽しみになりました。
ふるさと納税、ありがとうございます。
北海道 寿都町、また楽しみにしていますね!
ではまたね!
【ふるさと納税】54. 到着★茨木県常陸大宮市:瑞穂牛ももステーキセット約550g
こんにちは!mitsubachi∞888です。
ふるさと納税ご紹介しています!
この後にも続々、昔にさかのぼってご紹介をしていきますので、どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
現に、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
【瑞穂牛ももステーキセット 約550g】
◆寄付先:茨木県常陸大宮市
◆寄付金額:10,000円
◆返礼品:瑞穂牛ももステーキセット 約550g(ランプ、シンタマ、ウチモモ 約550g(4~5枚入り))
◆選んだポイント:
最近は、さしがたくさん入った牛肉よりも赤身が好み…流行りというのもありますが、どうも年齢が…
食べた後の罪悪感やら、健康にも気を遣ってしまうお年頃です(笑)。
ということで、もも肉を探していたところ、とっても素敵なお肉を発見!
カットされていて、使いやすそうなところも良いですね。
10,000円で500gですから、きっと良いお肉なんでしょう♪
ワクワク・・・!到着が待ち遠しいです。
◆申込日:2018年11月
◆到着予定日:通年、と書いてありますが、注文殺到中につき、1~2か月かかる、とのこと。期待が膨らみますね!
◆到着日:年をまたいだ2019年1月末
発送連絡はありませんでしたが、 これも冷凍なので心配なし!
◆感想:
市からの連絡はありませんでしたが、ヤマト運輸に登録をしているので、ヤマトから、そろそろ荷物が届きますよぉ~という配送通知が。
時間が空いていたので、一瞬なんだっけな?と思い出せませんでした(笑)。
そしていざ受領!
早速中を開けて、はやる気持ちを抑えながらお肉を見てみます。
まず目に飛び込むのはお礼状、そしてお肉のご紹介!
赤地に金文字で「瑞穂牛」、という文字だけ。
やはりお肉のパンフレットは赤地ですよね!(なぜ?(笑))
ちらちらお肉は目にしていましたが・・・・
いざお肉!
冷凍です。
注文時はパックにどーんと5枚並んでいるイメージ写真でしたが、一枚ずつきれいに包んであります。
そしてカチコチ!
霜もついていないので、配送元から配達まで、きっちりと管理されてるんだろうな。
大切にされたお肉なんだなぁ~と嬉しさ倍増。
お肉って、冷凍でもそのままだと鮮度が落ちてしまうので、このように一枚ずつ包んであるのは、鮮度という観点からも本当にありがたいです。
そして、冷凍保存するときにも、お料理として使う時にも便利!
ありがとう!常陸大宮市!!!!
今回、内容は、
瑞穂牛ももステーキセット 約550g(ランプ、シンタマ、ウチモモ 約550g(4~5枚入り))
ということでしたが、部位は分かりません。
見る人が見たらわかるのかなぁ…
特に記載はありません。
大きな、大きな、立派なステーキ肉が5枚!
ボリュームがあるお肉も嬉しいですが、やはり冷凍庫のサイズを考えるとぴったりですね。
これ以上届いたらピンチでした。
そして、脂身がついています。
ちょっとした気遣いですが、嬉しいポイント!
こういう時って、やはり本当の脂身を使ってステーキ焼きたい!
風味が確実にアップしますので、楽しみが増えました。
届いたのが夕方だったので、解凍に時間がかかりそう…
ステーキを考えていたのですが、ちょっと間に合いそうにないので、泣く泣く一晩ずらすことに。
へたに電子レンジで解凍したくない、ゆっくりと、時間をかけて解凍して味わいたいと思います。
翌日までお楽しみは延期!
さてさて、日をまたいでじっくりと丁寧に解凍して…
いよいよももステーキの出番です!
ミディアムレアを意識して…
焼くの緊張しますよね…
じゃーん!
つやつやとして、ぎゅっと旨味が詰まっていそうな出来栄え!
パチリとしたら、早速頂いてみます。
届くよ連絡から待つこと数日!もう待ちすぎ!
うん。。。。!!!
お肉自体の美味しさが詰まっています。
シンプルな塩コショウだけの味付けで頂きましたが、すっごく美味しいです。
赤身なので、噛めば噛むほど美味しさを味わえる、お肉ってこういう味だったな、と思える上品なお味です。
お肉もしっかりと厚みがあって、脂身ではないジューシーさが詰まっている、とても美味しいお肉でした!
********◆◆◆瑞穂牛のご紹介◆◆◆********
茨木というと納豆を想像するのですが、実は牛肉も名産品の一つ。
良く目にする常陸牛、そして、今回の瑞穂牛もその一つなんだそうです。
瑞穂牛は、黒毛和種の中から肉質の良い牛を選び、 普通よりも長い飼育期間を設けて、濃厚飼料をたくさん与えて肥育した牛です。 哺乳期間は自社で搾乳された安全な乳をたっぷりと飲み、粗飼料として、チモシー、バミューダグラス、イタリアンストロー、稲藁を与え、単味飼料として、とうもろこし圧片、ビール粕、おから、大豆粕をプラスして自家配合して育ってブランド牛です。その他、穀物などに関しては非遺伝子組み換えの物を採用しており、安心・安全・おいしさをお届けする信頼のブランドで、上質できめ細かな脂質が特徴のおいしいお肉です。
すごい!
そこまで手をかけられて育てられた牛肉なんですね。
ちょっと私は知らなかったので、無知さが恥ずかしいです。
そして、瑞穂牛は、肉の味がしっかりと主張する、その肉本来の味を堪能出来る肉、ということでも有名とのこと。
個人的には、塩コショウがすごくおいしかったです。
更には、茨城県常陸大宮市の瑞穂農場で産まれてから出荷するまで一貫して、一頭一頭大切に育てられており、そして生産データをもとに瑞穂牛が一番良い状態で出荷できるようになっているという、IT駆使の現代牛ですね!
茨城の魅力をまた発見しました。
ふるさと納税、ありがとうございます。
茨木県常陸大宮市、瑞穂牛の未来に幸あれ!(なんて・・・)
ではまたね!
【ふるさと納税】55. 到着★高知県奈半利町:奈半利ゆず豚ヒレ肉(600g程度)
こんにちは!mitsubachi∞888です。
いよいよご紹介スタートします!
この後どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
げんに、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
◆寄付金額:5,000円
◆選んだポイント:
個人的に、豊富な返礼品がそろっている高知県奈半利町は大好きです。
そして、自然を生かした贅沢な食材が多いです。
そしてそして、今まで失敗がありません!
もっちり触感、というキーフレーズ。
高級なヒレ肉がもっちり、ってすごいですね。
それなのにさっぱり!
うーん、想像できませんが、食べてみるしかないですね。
寄付金がお手頃5,000円だった、というのも試してみようかな、どうしようかな…という気持ちのハードルを後押ししてくれました。
◆申込日:2018年11月
◆到着予定日:入金から1~3か月半。結構幅が広いですね。
◆到着日:年をまたいだ2019年1月末
市からの発送連絡はありませんでしたが、 ヤマト運輸からの事前連絡がありましたので心の準備はばっちり!(個人でヤマト運輸に登録してくださいね。)
でも、無かったとしても、冷凍なので心配はないと思います。
◆感想:
しっかりとした箱が届きました!
なはり 味の宅配便。
ネーミングがワクワクしますね♪
さて、早速中を開けて、お肉を取り出してみましょう!
・・・
おおっ!
お肉は冷凍のかたまり肉。
ひとくちカツ用、とあるので、既にカットされています。
そして、300gパックが2パック。
300gもかなりの量ですが、家族で2食に分けられるくらいで便利!
これくらいの量であれば冷凍庫を圧迫しないので、とても手軽で良い感じでした。
初期のころは、ボリューム重視でチョイスしていましたが、届いてあまりの多さに冷凍庫に入らず、困った挙句、友人に分けたり(結局手元に残らなかった…)、毎日同じ肉料理の違うメニュー探しが続く…という作る方にもなかなかハードな苦行がある、ということも経験上分かりました(苦笑)。
今回は、それが無いすっきりサイズです。
しっかりと冷凍もされていますので、鮮度が落ちていることもなさそうですね。
これくらいのボリュームと冷凍というのがやはり便利です。
そして、ネーミングもかわいいですよね。
ゆず豚、って…。豚とゆずが紐づきませんでしたが、調べて納得。
なんと、ゆずの皮を餌に配合して2017年にブランド豚を誕生させたそうです。
確かに高知はゆずの名産地。
ゆずの加工品や、ドレッシング、ポン酢、最近は化粧品もたくさん生産されている中、どうしても皮は廃棄物として残ってしまう。
それを何とかできないか・・・・ということで皮を粉末にして餌に混ぜてみたそうです。
そうしたところ、豚の風味や甘味がグッと増したそう。
もともと餌は水や芋けんぴ(!)、お米などを配合したこだわりぬいたものを使って美しい脂とジューシーな旨味、そしてしっかりとした肉質の中にあるもっちり感で有名。
それに追加して、ゆずの爽やかな香りと酸味も加わり、さっぱりとしたしつこくない脂が誕生!
餌のこだわりがブランド豚を作る!
さすがです!
これで、もっちり&さっぱり、というのが実現したんですね。
いやはや、そんな名産物の誕生秘話まで知ることが出来るなんて、これもやはりふるさと納税のおかげです。
生産量が少ないので、返礼品にも限りがあるそうですよ。
返礼品の場合は早めにチェック!ですね。
そして、やはり実際の食レポ…ですね。
早速一口カツにして頂いてみます。
ソースも少なめに…
美味しい!
もっちりとさっぱり、というのが良くわかりました!!!
私はなんというか、ゆずの香り、というのを感じることは出来ませんでしたが(食音痴???)、けれども豚肉の香りの高い上品な感じ、しつこくない脂身、そして本当にもちっとした食感。
美味しいですね~。大満足です。
これはリピートありですね。
店頭ではなかなか見ないので、お取り寄せしても良いと思うレベルの美味しいお肉でした!
********◆◆◆奈半利のゆず豚のご紹介◆◆◆********
ある程度ご紹介しましたが、奈半利のゆず豚は、美味しい餌に恵まれて育てられたブランド豚、です。
奈半利駅や市街地から車で約30分、奈半利町の真ん中に位置する三ツ目山を進むと、標高約400m付近に「ゆず豚」の産地、米ヶ岡が現れる。
山間地の涼しい気候を利用してゆず豚は作られています。
とのこと。
標高の高い所で飼育されていますので、夏でも気温が低いため、豚がストレスを感じず、結果良質な豚肉を生むことが可能となっております。 また、飼料には、高知県産ゆず皮、高知名産の芋けんぴとお米を配合している関係から、甘みと旨味のある食味が特徴です。 特にゆず皮を与えることで、食欲を掻き立てるほど良い脂の香りを醸し出し、ゆずの酸味によりさっぱりとしたしつこくない脂の味を実現♪
飼料にこだわり、豚の生活環境も整えてあげている!
美味しくならないはずが無いですね!
驚きなのが、こだわりの飼料の中身。
高知名産の芋けんぴとお米を配合している関係から、甘みと旨味のある食味が特徴です。
お米の名産地ならでは、また美味しいお芋が採れるところならではの餌ですね。
自然に感謝です。
自然の音色が響く町 奈半利町
美味しかったゆず豚!
ではまたね!
【ふるさと納税】56. 宮崎県都農町:大満足☆うなぎ蒲焼(長焼2尾入)
こんにちは!mitsubachi∞888です。
実際に頂いているふるさと納税返礼品のご紹介です!
(と言っても、今回の返礼品もまだ到着待ち…です。)
この後どんなアイテムが出てくるかは過去の記事↓ をご覧くださいね。
到着したら内容を詳しくアップします♪
今年の6月頃から、返礼品の内容がかなり削減されることが予想されます。
げんに、今どこの市町村を見ても圧縮されています。
ですので、ふるさと納税の返礼品を検討するには早めに、今すぐに!動くことを強くおススメします。
それではいきますね!
【大満足☆うなぎ蒲焼(長焼2尾入)】
◆寄付先:宮崎県都農町
◆寄付金額:10,000円
◆返礼品:大満足☆ 九州産 うなぎ蒲焼(長焼2尾入) 160g超え(特大サイズ)!
◆選んだポイント:
①これは国産うなぎ、というポイントです。間違いないです。
昨今のうなぎのお値段高騰にあたり、土用の丑の日もささやかすぎるうなぎを口にする今日この頃…
それも、お安いものは国産はほとんど見かけません。
やはり、美味しい、安心な国産鰻を食べたい!!!ということで、九州産、ということに惹かれました。
②そして大きさ、ボリューム!
特大サイズのうなぎが2尾!
特大サイズとは160g超えるそうです。
掲載されていた社員もつやつやふっくらしていますね!
考えただけでお口の中はうな重の感じでヨダレが…溢れます。じゅる。
これって、2尾で160gでは無いことを祈るばかり。
まぁ、それはさすがにないか…(笑)
③そしてなんと大切な方への贈り物にも使えますと!
ってことは…お味に自信がある、ってことですね。
これは期待大です。
間違いないはず!
◆申込日:2018年12月
◆到着予定日:2019年3月
とにかく人気すぎて配送が間に合わないそうです。
申し込み時点で3月配送分、となっています。
これもまたチョイスのポイントになりますね。
ちなみに、物は届きませんが、寄付金受領証明書はサクサクっと送って下さいましたので、寄付金控除申請には全く問題ありませんでした。
◆到着日:【届いたらアップします!】
◆お礼品の内容・特徴:
この鰻セットは、楽天のショップ・オブ・ザ・イヤー2018でふるさと納税大賞に選ばれたとのこと。
それも3年連続!
やはり、経験がないところを選ぶ際は、こういう情報が参考になります。
◆感想:届いたらレポートします!
到着が待ち遠しいです。
****◆◆◆九州産 うなぎ蒲焼 長焼2尾のご紹介◆◆◆****
「世界一美味しいうなぎ」を目指して一気通貫した生産、品質体制をとっている養殖ウナギを使った蒲焼だそうです。
とてもデリケートなうなぎを大切に大切に、半年から1年もかけて健康管理をしながら育てて下さっているようです。
そこには、水へのこだわり、飼料へのこだわり、そして徹底した養殖管理が。
更には、宮崎県都農町がうなぎ専門会社と締結し、新たな工場が2019年に竣工予定だとか。
気合の入れようが半端なく、こだわりがじっくりと感じられる、期待できる鰻で、到着が待ち遠しいですね!
では、来月に到着してからのご紹介をお楽しみに!
またね!